Selbstbeherrschung & Sport

5 Wege, sich gesund zu ernähren, wenn man viel zu tun hat

by Manuel

Wenn man so viel zu tun hat, dass man kaum Zeit hat, sich morgens die Zähne zu putzen, kann eine gesunde Ernährung eine Herausforderung sein: Es ist allzu leicht, zu Fast Food oder Essen zum Mitnehmen zu greifen oder im Stress Chips und Schokolade zu essen, um den Tag zu überstehen. Aber ich brauche Ihnen wohl nicht zu sagen, dass das schlecht für Ihren Körper und Ihre Energie ist.

Glücklicherweise muss eine gesunde Ernährung nicht viel von Ihrer kostbaren Zeit in Anspruch nehmen. Alles, was es braucht, ist ein wenig Voraussicht und Planung. Hier sind ein paar Tipps, die Ihnen dabei helfen, gesunde Ernährung in Ihre Aufgabenliste einzubauen.

1. Gesunde Snacks in Reichweite aufbewahren

Wenn der Getränkeautomat oder die Reste des Meetings um 15 Uhr verlockend sind, fällt es schwer, während des Nachmittagstiefs einfach auf Chips und Kekse zu verzichten. Aber es ist viel einfacher, wenn man ein ganzes Arsenal an gesünderen Alternativen zur Hand hat.

Gehen Sie also am Montagmorgen oder in der Mittagspause im Laden oder im Feinkostladen vorbei und besorgen Sie sich ein paar wichtige Snacks. Besorgen Sie sich Vollkorncracker, Nussbutter, Trockenfrüchte, gemischte Nüsse und sogar eine Tafel dunkler Schokolade für Ihren Schreibtisch, und kaufen Sie vorgeschnittenes Gemüse, fettarmen Streichkäse oder Käsestücke und Hummus für den Kühlschrank. So sind Sie die ganze Woche über mit gesunden (und leckeren!) Snacks versorgt.

2. Lassen Sie sich gesundes Essen nach Hause liefern

Eine weiter gesunde Möglichkeit ist es, sich die Lebensmittel direkt nach hause liefern zu lassen. So müssen Sie morgens Ihr essen nur noch in ihre Tasche werfen und können dieses am Arbeitsplatz nochmal erhitzen!

Es gibt viele Anbieter von fertiggerichten. Löwenanteil bietet gesunde vegane Fertiggerichte an, die es ermöglichen sich selbst an den stressigsten Tagen gesund zu ernähren!

3. Versuchen Sie eine bessere Alternative zum Imbiss

Wenn Sie keine Zeit zum Einkaufen und Kochen haben, scheint die Nummer der örtlichen Pizzeria die ideale Lösung zu sein. Aber für den gleichen Preis wie beim Essen zum Mitnehmen können Sie sich nahrhafte Mahlzeiten nach Hause liefern lassen. Es gibt verschiedene Unternehmen für alle, die gerne kochen, aber keine Zeit zum Einkaufen haben – sie liefern Zutaten und Rezepte direkt nach Hause, und Sie müssen nur noch eine frische Mahlzeit zubereiten.

4. Machen Sie Ihre eigenen Tiefkühlgerichte

Wenn Sie gerne kochen würden, aber wissen, dass das mehr Zeit und Energie kostet, als Sie nach einem langen Tag zur Verfügung haben, sollten Sie die Zubereitung von Mahlzeiten anders angehen. Anstatt jeden Tag nach der Arbeit ein Abendessen zu kochen (und dann aufzugeben und ein gekauftes Tiefkühlgericht zu essen), nehmen Sie sich ein oder zwei Stunden Zeit, um am Sonntagabend zu kochen, und vergrößern Sie das Rezept einfach so, dass Sie mehrere Mahlzeiten auf einmal zubereiten können, die Sie später in der Woche genießen können. 

Auch Samen und Getreide wie Reis eignen sich wunderbar zum vorbereiten, da Sie selbst nach dem garen noch lange haltbar sind. 

Mein favorit ist ganz klar Quinoa ein Samen der extrem Protein reicht ist. Nur wenige Samen sind so wie Quinoa gesund.

5. Schließen Sie Freundschaft mit dem Slow Cooker

Alternativ können Sie auch in einen Crock-Pot investieren, um Ihre Mahlzeit zu kochen, während Sie auf der Arbeit sind. Werfen Sie die Zutaten einfach morgens in den Slow Cooker, wenn Sie noch etwas Energie haben, und Sie kommen nach Hause und haben eine kochend heiße Mahlzeit voller herzhafter Köstlichkeiten. Und beschränken Sie sich nicht auf Eintöpfe und Chilis in Ihrem Kocher – die Rezeptoptionen sind wirklich endlos und Sie werden sich wie ein Gourmet fühlen, selbst wenn Sie wenig Zeit haben.